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深圳廚房設(shè)備廠家設(shè)計(jì)有哪些原則?
瀏覽次數(shù):2200次 發(fā)布日期:2020-12-04

  在賓館、飯店、學(xué)校、人事單位等場(chǎng)所,大型廚房設(shè)備,簡(jiǎn)稱商用廚房設(shè)備,在設(shè)備規(guī)格、功率、容量等各方面都比我們?nèi)粘<矣脧N房設(shè)備大得多。此外,深圳廚房設(shè)備廠家的設(shè)計(jì)也有很多不同之處。


       一、節(jié)能環(huán)保:以前很多商用廚房都是用煤做燃料,污染較高。但是現(xiàn)在大部分商用廚房設(shè)備都是使用燃油和蒸汽作為燃料,更加環(huán)保。專業(yè)酒店廚房設(shè)備一般配備商用節(jié)能灶,大部分可以節(jié)能30%-60%以上。

  二、深圳廚房設(shè)備廠家外觀美觀:商用廚房設(shè)備在使用功能上方便高效,外觀也是必須的。外觀美觀,在外觀材質(zhì)方面會(huì)考慮防污染、清潔好等各種因素。


  三.人性化設(shè)置:廚房有操作程序,所以在設(shè)計(jì)商用廚房設(shè)備的時(shí)候會(huì)更加人性化,廚房設(shè)備會(huì)按照廚師操作程序的順序排列,這樣操作起來(lái)會(huì)更加順暢方便。同時(shí),爐灶的高度和掛柜的位置都是根據(jù)人體工程學(xué)設(shè)計(jì)的。

深圳廚房設(shè)備廠家

  四.防火能力:廚房在烹飪時(shí)經(jīng)常會(huì)接觸到明火。因此,為了保證商用廚房設(shè)備的安全使用,在設(shè)計(jì)商用廚房設(shè)備時(shí),加諾廚房設(shè)備制造商會(huì)在設(shè)備外層覆蓋不燃和阻燃材料,以提高設(shè)備的防火能力。


  五.安全設(shè)置:生命安全第一。在設(shè)計(jì)商用廚房設(shè)備時(shí),將優(yōu)先考慮產(chǎn)品的安全使用,避免過(guò)多的尖銳設(shè)計(jì),確保人們?cè)谑褂眠^(guò)程中的安全。


  不及物動(dòng)詞衛(wèi)生防護(hù):容易招蟑螂、老鼠等。當(dāng)廚房被油煙污染時(shí)。因此,商用廚房設(shè)備制造商通常會(huì)添加衛(wèi)生防護(hù)設(shè)置,以防止蟑螂、老鼠、螞蟻等污染食物。


  以上是關(guān)于深圳廚房設(shè)備廠家的設(shè)計(jì)原則。如果您想了解更多關(guān)于商用廚房的知識(shí),可以在線咨詢我們的客服人員,我們將竭誠(chéng)為您解答。


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